Ritteressen auf der Uferburg

Mittelalterlicher Schmaus, Unterhaltung und Burgatmosphäre

Wenn in der Bohlenstube der Uferburg die Kerzen flackern und der Duft von frisch gebackenem Fladenbrot durch den Saal zieht, beginnt eine Reise in eine längst vergangene Zeit.

Beim Ritteressen auf der Uferburg erleben Sie einen geselligen Abend im Stil des Mittelalters. In rustikaler Burgatmosphäre werden Sie mit traditionellen Speisen, kräftigen Getränken und humorvoller Unterhaltung empfangen. Während des Gelages sorgen Spielleute, Geschichten und mittelalterliche Bräuche für eine lebendige Atmosphäre.

Ob Firmenfeier, Reisegruppe, Vereinsausflug oder Familienfest – auf der Uferburg im Altenburger Land in Thüringen verbindet kulinarischen Genuss mit einem unterhaltsamen Erlebnis, das Gäste noch lange in Erinnerung behalten.

Unsere mittelalterlichen Gelage dauern in der Regel etwa drei Stunden und beinhalten Schmaus, Getränke aus der Kellermaisterey sowie ein unterhaltsames Programm.

Auf der Uferburg können verschiedene Varianten des mittelalterlichen Gelages gebucht werden – vom klassischen Barbarossaschmaus über das Lutheressen bis zum besonderen Badegelage im Holzzuber.

Neben dem Ritteressen bietet die Uferburg auch weitere Gruppenveranstaltungen wie unser Ostalgieschmaus auf der Uferburg.

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Dauer
ca. 3 Stunden Erlebnisprogramm

Teilnehmerzahl

Ideal für Gruppen, Firmenfeiern und Reisegesellschaften

Location
Uferburg Ziegenhain

Erlebnis
Schmaus, Trank und Unterhaltung inklusive

Die Gelage auf der Uferburg

Barbarossaschmaus – das klassische Ritteressen

Das Barbarossagelage ist ein traditionelles mittelalterliches Ritteressen mit rustikalem Schmaus und geselligem Programm. Während des Gelages werden die Gäste mit typischen Speisen und Getränken bewirtet.

Schmausfolge:

  • Becher Wein vom Obste

  • Ofenwarmes Fladenbrot mit Griebenschmalz

  • Rahmsuppe mit Backfladen zum Titschen und Tunken

  • Gegrilltes auf Fleischbrettern (Hähnchenschlegel, Rippchen, Schnitzel, Klopse und Würstchen)

  • Zwei Sorten Zugemüs und Abtsknödel nach Bruder Benedikt

  • Obstkuchen – im Sommer auch „Gefrorenes vom Alchemisten“

Dauer: ca. 3 Stunden

Preis: Preisliste/Termin über Kontakt anfordern

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Futtern wie bei Luthern – Lutheressen

Dieses Gelage orientiert sich an der Küche zur Zeit Martin Luthers und verbindet herzhafte Speisen mit mittelalterlicher Unterhaltung.

Hinweis: Dieses Gelage wird in Verbindung mit dem Angebot „Kurzurlaub im Mittelalter“ angeboten.

Schmausfolge:

  • Becher Apfelwein

  • Ofenwarmes Fladenbrot mit Griebenschmalz

  • Erbsensuppe nach Käthes Art

  • Knusprig gegrillte Riesenkeule mit Bohnengemüse und Semmelknödel

  • Schinken vom Schwein mit Brot, Butter und Schmalz

  • Blechkuchen

  • Käse zum Abschluss

Dauer: ca. 3 Stunden

Preis: Preisliste/Termin über Kontakt anfordern

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Getränke & Rabatte

Getränkepauschale

Bei allen Gelagen ist eine umfangreiche Getränkepauschale enthalten. Diese umfasst unter anderem Bier, Säfte, Obstwein, trockenen und lieblichen weißen und roten Wein, Met, alkoholfreie & Küchengetränke sowie halbtrockenen Sekt. Spirituosen können gegen Aufpreis bestellt werden.

Kinderrabatte

  • bis 6 Jahre frei
  • 7 bis 9 Jahre 50 % Rabatt
  • 10 bis 18 Jahre 20 % Rabatt

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend auf der Uferburg

Ob Ritteressen, Luthergelage oder Badegelage – erleben Sie mittelalterliche Gastfreundschaft, rustikale Küche und unterhaltsame Stunden auf der historischen Uferburg.

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